Группа американских биологов обнаружила удивительный механизм, который позволяет стволовым клеткам волосяных фолликулов переключаться на восстановление кожи. Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что при дефиците аминокислоты серина эти клетки прекращают рост волос и активируются для заживления повреждений. Серин, содержащийся в мясных продуктах, злаках и молоке, является ключевым элементом, который запускает стрессовую реакцию ISR, перераспределяя ресурсы на восстановление тканей. Когда кожа повреждена, реакция усиливается, и клетки переходят в режим «ремонта». Автор исследования Джесси Новак отметил, что серин выполняет роль сигнала тревоги, изменяющего судьбу клеток. Ученые предполагают, что управление уровнем серина может ускорить заживление ран у людей, что в будущем откроет новые горизонты в регенеративной медицине. Профессор Элейн Фукс добавила, что в условиях нехватки ресурсов организм выбирает выживание, отдавая приоритет заживлению кожи. Команда планирует изучить возможности регулирования сигналов ISR через диету и препараты, а также влияние других аминокислот на регенерацию кожи.