Употребление ультрапереработанных продуктов увеличивает риск преддиабета у молодежи

Специалисты из Keck School of Medicine при Университете Южной Калифорнии провели исследование, в ходе которого обнаружили, что регулярное употребление ультрапереработанных продуктов, таких как фастфуд, сладкие напитки и готовые завтраки, увеличивает риск преддиабета среди молодежи. Результаты работы опубликованы в журнале Nutrition and Metabolism (N&M).