Похожие записи
В ходе эксперимента, в котором принимали участие 84 человека в возрасте от 22 до 36 лет с избыточным весом и метаболическими рисками, участники были разделены на две группы на 16 недель. Одна группа перекусывала смесью различных орехов, таких как миндаль, грецкие, пекан, фисташки и кешью, в то время как другая — «традиционными» углеводными закусками, включая печенье и батончики. Калорийность перекусов была сопоставима. Результаты показали, что у участников первой группы значительно снизилась тяга к сладкому и фастфуду, а потребление десертов уменьшилось. В контрольной группе, которая употребляла углеводы, изменений не произошло, а даже отмечено уменьшение фруктов в рационе. У «ореховой» группы увеличился уровень гормона GLP-1, что связано с регулированием аппетита, а индекс Healthy Eating Index улучшился на 19%. При этом масса тела осталась на уровне, что указывает на перераспределение калорий, а не их уменьшение.