Работа человеческого организма зависит от внутренних биологических часов. Циркадные ритмы управляют ключевыми процессами, включая фазы сна, температуру тела и обмен веществ. Исследования показали, что диеты с высоким содержанием жиров могут нарушать эти ритмы, что приводит к ожирению и другим заболеваниям, однако механизм этого воздействия оставался выясненным.
Команда ученых из Северо-Западного университета и Центра диабета и метаболизма в США провела исследование, чтобы понять, как сбои в циркадных ритмах влияют на метаболизм жировых клеток. В процессе исследования были выделены митохондрии из жировых клеток у мышей с различными световыми циклами. Результаты, опубликованные в Nature Metabolism, показали, что циркадные ритмы регулируют окислительный метаболизм в адипоцитах. Оказалось, что удаление белков BMAL1 или переход на высокожировую диету подавляет эту функцию клеток.
Дополнительные эксперименты на дрожжах подтвердили, что адипоциты способны предотвращать метаболическую дисфункцию, независимо от изменения веса. Это открытие предполагает, что биологические часы контролируют накопление энергии, и сбои в их работе могут нарушать этот процесс. Ученые полагают, что восстановление митохондриальной функции может помочь оптимизировать метаболизм, не меняя питательных веществ, поступающих из жировых запасов.