У людей с нарушениями функции печени есть возможность значительно сократить вероятность развития рака данного органа, просто изменив свой рацион. Исследование, проведенное учеными из Ратгерского университета, выявило, что низкобелковая диета способна замедлять рост опухолей печени и увеличивать выживаемость лабораторных мышей. Это открытие позволяет глубже понять, как ослабленная печень может способствовать онкологическим заболеваниям. Рак печени продолжает оставаться одной из самых опасных форм рака в США с пятилетней выживаемостью всего 22%. По ожиданиям, к 2025 году среди американцев будет зарегистрировано более 42 000 новых случаев этого заболевания. Ведущий исследователь Вэй-Син Цзун подчеркивает важность снижения белка для пациентов с заболеваниями печени. Избыток аммиака, образующийся при расщеплении белка, может негативно влиять на организм. Проведенные эксперименты показали, что гены, связанные с утилизацией аммиака, оказывают влияние на развитие опухолей. Результаты тестирования низкобелковой диеты у мышей подтверждают её эффективность. Новые данные имеют большое значение для пациентов с заболеваниями печени. Исследование опубликовано в журнале Science Advances.