Похожие записи
Наш организм способен самостоятельно синтезировать витамин D3 под воздействием ультрафиолетовых лучей, а также получать его из пищи, например, из рыбы и яиц. Этот витамин играет ключевую роль в поддержании иммунной системы и замедлении процессов старения на клеточном уровне. В аптеках продаются как D2, так и D3, и долгое время считалось, что они равнозначны. Однако новые исследования, проведенные командой Эмили Браун из университета Суррея, показывают обратное, как сообщает New Scientist.
Анализ 11 клинических испытаний с участием 655 участников выявил, что прием витамина D2 приводит к снижению уровня D3 в крови на 18 нмоль/л по сравнению с контрольными группами, что подтверждает конкуренцию между этими формами. Важно отметить, что D3 активирует интерфероны — белки, которые первыми реагируют на вирусы и бактерии.
Тем не менее, D2 также имеет свое значение. Для веганов он предпочтителен, а пожилые люди могут хуже усваивать D3, что делает D2 приемлемым вариантом. Исследователи активно ищут новые методы решения проблемы дефицита витамина, в том числе разрабатывают генетически модифицированные помидоры, которые могут производить D3, но они все еще находятся на стадии испытаний.
Ученые напоминают, что добавки витамина D необходимы почти всем жителям северных широт, так как его нехватка может привести к усталости, болям в костях и даже рахиту у детей. Новые данные помогают сделать правильный выбор в отношении добавок.
