Похожие записи
С возрастом метаболизм замедляется, но его можно активировать с помощью определенных напитков. Одним из таких является комбуча, известная также как чайный гриб. Бразильские ученые из Федерального университета Висосы провели эксперимент с участием 36 добровольцев, среди которых были как люди с нормальным весом, так и те, кто страдал ожирением. В течение двух месяцев участники употребляли по 200 мл комбучи ежедневно, не меняя своего рациона.
Анализ показал, что у людей с избыточным весом улучшились показатели инсулинорезистентности, что означает, что клетки стали лучше усваивать глюкозу. Кроме того, была отмечена активизация гена ADIPOQ, который отвечает за обмен веществ в жировых тканях.
Исследователи пришли к выводу, что исходное состояние организма влияет на эффективность комбучи. Положительное воздействие напитка на здоровье объясняется наличием полифенолов, которые защищают клетки и способствуют сжиганию жиров. Подробности исследования опубликованы в журнале Food & Function.
Важно помнить, что любые изменения в рационе следует обсуждать с врачом.