Похожие записи
Недостаток ликопина в питании может быть причиной повышенного риска тяжелого пародонтита у пожилых людей, согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutrition, Health and Aging. Ученые проанализировали данные 1 227 участников в возрасте от 65 до 79 лет в рамках национального исследования здоровья и питания в США (NHANES) за период с 2009 по 2014 год. Около половины участников страдали от заболеваний десен, и 78% из них не получали достаточного количества ликопина, каротиноида, содержащегося в томатах и красных фруктах. После корректировки на возраст, пол, расу, уровень образования и курение было установлено, что у тех, кто получал достаточное количество ликопина, риск тяжелого пародонтита был в три раза ниже. Авторы исследования подчеркивают, что их работа носит наблюдательный характер и не устанавливает прямую причинно-следственную связь, однако результаты указывают на ликопин как на потенциально изменяемый диетический фактор, требующий дальнейших исследований. Ранее также было установлено, что соблюдение средиземноморской диеты связано с меньшим риском воспаления десен.