Группа ученых под руководством Лоуренса Казака из Института рака Розалинд и Морриса Гудмана при Университете Макгилла обнаружила у мышей молекулярный «переключатель», запускающий скрытую систему сжигания энергии в буром жире. Это открытие, опубликованное в журнале Nature, может привести к новым подходам в лечении заболеваний костей. Бурый жир, в отличие от белого, не только запасает, но и сжигает калории для генерации тепла. Исследователи выяснили, что глицерол, выделяющийся при расщеплении жира, взаимодействует с ферментом TNAP, активируя альтернативный путь выработки тепла. Этот фермент также важен для формирования костей, поэтому новое знание может помочь при гипофосфатазии, редком заболевании, влияющем на здоровье костей. Ученые уже обнаружили десятки соединений для дальнейшего исследования с целью улучшения минерализации костей.